掘ったほった！

友人が作る畑で芋掘り！
作る人の苦労が分かって食べられることに感謝です



友人が本格的に畑を作り始めて２年目くらいになる
今回は里芋を掘ると言うのでお手伝い
と言うか
芋掘りついでにお裾分けを頂きに行った次第

里芋の生育は種芋の上に親芋が出来て

その周りに小芋が出来て

それが親となり孫芋が出来る物もあった

里芋がこんな風に育っているのを

マジマジと見るのは初めて

芋掘りのあと
別な畑で牛蒡も掘ってみた
これもなかなか大変
深く掘らないと抜けない
無理に抜こうとすると
ポキッと折れてしまう

専業で農家をやっている訳ではないので
機械等も使わず全て手作業
でもその分ありがたみが身体で感じられる

これらを作る為の手間ひまと
食べ物への感謝を思う事が出来た日になりました

ありがとう

当然夜は収穫した野菜で

けんちん汁と相成りました！

ごちそうさまでした