2015年9月21日月曜日

左ヒラメに右カレイ!

大きなヒラメいただいちゃいました!
今回は5枚おろし?初体験



魚さばきは年一回程度で二年続いたけど
去年息子が帰郷し今年はさばく事も無くなったかな
と思っていたら思いもよらないところから
ヒラメいただいちゃいました

これがまたデカかった
スケール当ててみると
なんと64センチほどの大きさ
重さまで計らなかったけれど



画像はさばく前まで
途中画像は悪戦苦闘のため記録なし

前回の鯛の3枚おろしたのは約一年前
今回もさばき方をネット検索
なんとヒラメは5枚おろしとなるらしい

動画を見ながら今回もなんとか5枚にしたものの
デカくてまな板からはみ出したままの作業
しかもヒラメをさばくのは
これまた初めて
なので上手にさばけなかった
(画像無くてよかったかも(笑))

このヒラメ
カミさんのお友達が釣上げたもの
いただきに伺った時、クーラーの中には
これよりもデカイのがもう一枚
80数センチぐらいのが入ってた
なんせデカイ
びっくり!!

こんなの釣れたら嬉しいよね
日が落ちてから帰宅したそうで
翌日の朝その大物で記念撮影するとの事

ありがとうございました!


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2回目なんだけど・・・!
さてどうしたものやら!

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